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通りもん

「通りもん」というのは、比較的新しい福岡銘菓ですが、実はフランスで毎年行われているお菓子の世界的なコンテスト「モンド・セレクション」で7年間連続して最高の賞「モンド・セレクション金賞」を受賞しているとても美味しいお菓子なんです。よくお土産販売店などで試食をしてあまりの美味しさに買っていく人を見かけます。

これは福岡のお菓子会社明月堂が作ったもので、和洋折衷の洋風お饅頭として販売されています。見た目は普通のお饅頭なのですが、2～3日寝かせた生地と、白餡に生クリームとバターを加えて練り上げているため、しっとりとしていてふわっとバターの香りが口に広がります。明月堂では通りもん用の2台の巨大なオーブンがあり、焼き上げていくスピードは1分間で約80個も作られるんだとか。これは自動で個包装されていきます。

お土産として贈るのももちろん人気がありますが、逆にお土産や贈り物としてもらっても嬉しいお菓子です。6個入りで525円、12個入りで1000円、18個入りで1575円となっています。また、明月堂ではほかの和洋のお菓子がいろいろ入った詰め合わせなども販売しており、いろいろな味を楽しみたい人にはそういった詰め合わせも良いでしょう。